Ångkastrullen består av två delar, en sjudningsdel och en kastrull.
Maten tillreds varsamt i den sjudningsdel som finns ovanpå det kokande vattnet i kastrullen. Detta är ett bekymmersfritt sätt att tillreda till exempel mjölkbaserad gröt och såser.
Maten bränns inte vid, och den tillreds nästan av sig själv.
- Stålkastrull 3 L
- Sjudningsdel med non-stickbeläggning 2,1 L
- Stålkastrullen kan användas separat som vanlig kastrull
Den belagda sjudningsdelen diskas för hand, bottenkastrullen av stål tål maskindisk.