Effektiv saftkokare och ångkokare för tillagning av safter och puréer av bär, frukt och grönsaker.
- Bären sätts i ångdelen
- Den vattenånga som bildas gör bär och frukter mjuka och tar bort saften, som rinner ner i saftdelen
- Det måste finnas vatten i vattendelen under hela saftningen
- Saften hälls direkt i flaskorna eller i en kastrull via en slang
Bottenkastrullen kan användas på samma sätt som vanlig kastrull. Passar alla spistyper, även induktion.