Pizzastenar & Stål

Är du redo att ta din pizzabakning till nästa nivå? Då har du kommit rätt! Med ett pizzastål eller en pizzasten kan du snabbt baka pizzor med en perfekt frasig botten. 

Hur funkar det? 
Ett pizzastål/en pizzasten är en tjock platta av stål eller keramik som blir extremt varmt när det hettas upp. Den höga temperaturen ger pizzan en snabb och jämn tillagning, vilket resulterar i en perfekt frasig botten och en välsmakande, välgräddad pizza. 

Vilket pizzastål ska jag välja? 

• Pizzastål finns i olika material och storlekar. Vilket stål som passar dig bäst beror på dina behov och preferenser.
• Material: De vanligaste materialen för pizzastål är stål och kordierit-keramik. Stål ger en något frasigare botten, medan kordierit är lättare och enklare att hantera.
• Storlek: Pizzastål finns i olika storlekar och former. Välj en storlek som passar din ugn eller grill.